9.0. Resumen del capítulo Evaluación del Impacto del Viento y Dispersión de Olores en Navalafuente
La evaluación muestra cómo los vientos de Navalafuente dispersan los olores de la explotación ganadera, afectando a los trece puntos habitados del municipio. Sococar es el área más expuesta por su proximidad y régimen de vientos, mientras que El Chaparral y Las Viñas perciben menos olor. Los contaminantes principales son H₂S y NH₃, responsables del mal olor y del estrés ambiental crónico. La combinación de distancia y viento determina la frecuencia e intensidad de los episodios de olor. El impacto es psicológico, ambiental y tóxico, afectando la calidad de vida y el bienestar local y la salud de los vecinos y trabajadores de la granja.
Apartado 1 - Introducción. Los vientos de Navalafuente influyen en la dispersión de olores y gases procedentes de la explotación ganadera de vacuno. Se estudian 13 puntos estratégicos del municipio —zonas residenciales, equipamientos educativos, instalaciones deportivas y áreas recreativas— para determinar la exposición a contaminantes como sulfuro de hidrógeno H₂S, amoníaco NH₃, metano CH₄ y dióxido de carbono CO₂. Los dos primeros son los responsables del olor, mientras que los otros contribuyen a la pluma de dispersión aunque no sean perceptibles por el olfato. El objetivo es evaluar la intensidad, frecuencia y efectos crónicos del olor en la vida cotidiana de los habitantes.
Apartado 2 - Puntos analizados, distancias y niveles de olor. Los puntos se distribuyen alrededor de la granja en posiciones que determinan qué vientos pueden transportar la pluma hacia ellos. Las distancias oscilan entre 283 m (Sococar) y 2.211 m (Las Viñas), condicionando la rapidez y la intensidad del olor recibido.
Los cálculos muestran que la concentración de H₂S disminuye con la distancia, pero incluso valores bajos pueden ser perceptibles según la sensibilidad individual. Se describen los efectos esperables en cada punto: desde olores intensos y continuos en la granja, hasta olores suaves o subumbrales en zonas alejadas como El Chaparral o Las Viñas. Se explica también la fatiga olfativa, que puede hacer que residentes habituales perciban menos el olor con el tiempo, mientras que visitantes lo detectan con mayor claridad. El H₂S de fondo se suma al emitido por la granja, haciendo que zonas cercanas al umbral de percepción puedan pasar a ser molestas con pequeños cambios de viento. El amoníaco, con umbral de olor muy bajo, intensifica la percepción del olor cuando se combina con H₂S. Aunque CH₄ y CO₂ no huelen, refuerzan la sensación de aire cargado y poco saludable. El impacto relevante no es tóxico-agudo, sino crónico y psicosocial: malestar, estrés ambiental, molestias persistentes y afectación del bienestar, sueño y rendimiento.
Apartado 9.3. Componentes del viento en Navalafuente. Los datos de Meteoblue muestran 16 direcciones de viento, con predominio de velocidades de 10 km/h (78% del tiempo).
El viento más frecuente procede del NNW (10,18%), mientras que el menos frecuente es el SE (3,76%).
Se calcula qué porcentaje de viento llega a cada punto desde la granja, lo que determina la frecuencia con la que reciben el penacho contaminante. Sococar es el punto más expuesto por viento (23,55%), mientras que El Chaparral es el menos afectado (12,35%). Se explica el efecto “embudo”: aunque un punto no esté exactamente en la línea del viento, recibe también parte del flujo de componentes laterales.
Se transforman los porcentajes en horas anuales (8.760 h), mostrando cuántas horas al año sopla el viento desde la granja hacia cada punto.
Sococar recibe más de 2.000 horas/año de viento procedente del foco emisor, mientras que El Chaparral apenas supera las 1.000 horas/año.
Esto permite cuantificar la exposición real: más horas de viento equivalen a más episodios de olor, incluso si la concentración es baja.
Apartado 9.4. Efectos combinados de distancia y viento.
La dispersión depende de dos factores simultáneos:
Distancia al foco (más cerca = más concentración).
Cantidad de viento recibido (más viento = más episodios).
La tabla integrada muestra que:
Sococar es el punto más afectado por combinación de proximidad y viento.
Praderas, Lagunas, Viñas, Camping y Erial tienen alta frecuencia de olor, aunque menos intensidad.
Colegio y Guardería presentan impacto significativo por alta frecuencia en espacios sensibles.
Arreturas recibe episodios moderados pero claros.
Chaparral es el menos afectado, aunque no está libre de episodios puntuales.
9.6. Conclusiones generales.
Los vientos dominantes desplazan la pluma hacia el sur, afectando sobre todo a Sococar. La mayoría de urbanizaciones al NE/E solo reciben olor con vientos SO–O, menos frecuentes. Camping Piscis recibe impacto con vientos NE–E, de frecuencia media. Las Arreturas solo se ve afectada con vientos SE, poco habituales. La granja es el punto de exposición continua. La percepción de olor es un indicador sensible de la pluma, aunque la dispersión real incluye gases no perceptibles.
Apartado 9.7. Contexto territorial y fuentes de emisión. El estudio abarca todo el municipio de Navalafuente, con 13 puntos representativos. La mayor fuente relevante de emisión es la explotación ganadera de vacuno, que libera H₂S, NH₃, CH₄ y CO₂, a las que añadimos los vertidos aleatorios en todo el municipio y aledaños. La posición relativa de cada punto respecto a la granja determina su exposición potencial.
9.1. Introducción
Este apartado analiza la influencia de los vientos en la dispersión de olores y gases emitidos por la explotación ganadera de vacuno situada en el término municipal de Navalafuente (Madrid). El objetivo es evaluar el impacto en 13 puntos estratégicos del municipio, incluyendo zonas residenciales, equipamientos educativos, instalaciones deportivas, áreas recreativas y el propio recinto ganadero.
https://www.meteoblue.com/es/tiempo/historyclimate/climatemodelled/navalafuente_espa%C3%B1a_3115666
Los contaminantes considerados son:
Sulfuro de hidrógeno (H₂S) – olor a huevo podrido.
Amoníaco (NH₃) – olor penetrante típico de purines.
Metano (CH₄) – sin olor.
Dióxido de carbono (CO₂) – sin olor.
Los dos primeros determinan la percepción de olor, pero todos forman parte de la pluma de dispersión de contaminantes.
9.2. Puntos analizados y posición relativa respecto a la granja
La posición relativa respecto de la explotación ganadera,determina qué sectores de viento pueden transportar la pluma hacia cada punto.
9.2.1.Distancias desde la explotación ganadera
La distancia desde la explotación ganadera a cada uno de los puntos que hemos marcado como relevantes, es un factor determinante de la rapidez con la que el olor llega a ese lugar, y principalmente la intensidad con la que los contaminantes pueden afectar a los usuarios y/o habitantes de ese punto.
Para el cálculo de la distancia de cada punto significativo del municipio al centro de emisiones contaminantes se ha procedido de la siguiente forma: Se han calculado las distancias entre cada una de las coordenadas geográficas desde cada punto a la explotación. Las coordenadas de cada punto corresponde al centro de la superficie que ocupa cada uno de ellos, en las grandes urbanizaciones como Las Viñas o El Chaparral se ha procedido de la misma forma. Se ha optado por tomar el centro geométrico de cada gran superficie dada la gran diferencia que hay entre las distancias entre unas viviendas y otras en una urbanización. En el caso del colegio, guardería, ayuntamiento, etc el centro de la construcción es mucho más ajustado para el cálculo de la distancia.
9.2.1 ¿Cuánto olor son x ppm en función de la cercanía al foco emisor?
Cuantificar una concentración de un contaminante en un volumen de aire se puede calcular realizando los supuestos necesarios que son muchos, pero cuantificar el mal y perjudicial olor del sulfuro de hidrógeno por la nariz de una persona de momento no se puede hacer, la percepción del olor varía de persona a persona, aún así, vamos a intentar describir de una manera estandarizada qué significan una cantidad determinada de ppm, aunque sea solo a efectos didácticos.
https://wwwn.cdc.gov/TSP/PHS/PHS.aspx?phsid=387&toxid=67&utm_source=copilot.com
https://stacks.cdc.gov/view/cdc/207147?utm_source=copilot.com
https://wwwn.cdc.gov/TSP/ToxFAQs/ToxFAQsDetails.aspx?faqid=385&toxid=67&utm_source=copilot.com
9.2.2. Notas sobre la contaminación de fondo y mezcla de contaminantes
Concentración de fondo de H₂S:
Aun siendo baja, se suma a la contribución de la granja. Eso significa que, en los puntos lejanos, donde estás cerca del umbral de olor, cualquier pequeño aumento (cambios de viento, estabilidad atmosférica) puede hacer que el olor pase de “imperceptible” a “molesto”.
Amoníaco (NH₃):
Tiene un umbral de olor muy bajo y un carácter irritante.
En combinación con H₂S, la percepción subjetiva suele ser de olor más fuerte y más desagradable que el que sugeriría cada compuesto por separado.
En la práctica, esto sube un escalón la probabilidad de percepción y de molestia.
Metano (CH₄) y CO₂:
Apenas aportan olor, pero forman parte del “ambiente de establo/estiércol”.
Refuerzan la sensación de aire cargado, poco saludable, aunque no sean los responsables directos del olor.
Suma de efectos:
A nivel de salud, la combinación de olor persistente + irritación leve + estrés y malestar puede tener impacto en calidad de vida, sueño, bienestar psicológico y rendimiento (especialmente en colegio, guardería, viviendas próximas).
Aunque las concentraciones estén muy por debajo de niveles de toxicidad aguda, el daño relevante es crónico y psicosocial: vivir con un olor desagradable y con la sensación de aire “sucio”.
9.3. Componentes del viento en Navalafuente
Los patrones de viento en el municipio de Navalafuente, se han obtenido de la página de Meteoblue, es un modelo calculado por ellos y que hemos aplicado directamente. Datos climáticos y meteorológicos históricos simulados para Navalafuente - meteoblue .
https://www.meteoblue.com/es/tiempo/historyclimate/climatemodelled/navalafuente_espa%C3%B1a_3115666
Se han considerado 16 orígenes de los vientos, este modelo considera la totalidad de los vientos, de 0 a 40 kilómetros hora, y de este grupo son los predominantes los de 10 kilómetros hora.
Las componentes se distribuyen desde todos los puntos cardinales, aunque con muy variable porcentaje, van desde el Sureste con un 3,76% de los vientos y el de mayor representación es el Nornoroeste con el 10,18%.
9.3.1. ¿Cuanto olor son x ppm en función de la cantidad de viento desde el foco emisor?
La cantidad, de viento que sopla desde el foco de la explotación de bóvidos hasta cada uno de los 12 puntos que reciben el penacho contaminante, es otro factor importante en los efectos de los olores y del perjuicio sobre la salud de los usuarios, trabajadores y residentes de los 12 puntos, menos viento igual a menos olor y efectos. La tabla siguiente toma en consideración la cantidad de viento que recibe cada punto, Sococar es la zona más ventosa y El Chaparral la que menos.
9.3.1. Pongamos horas donde poníamos porcentajes
Al objeto de acercar el dato al lector y de hacerlo asequible, del modelo estimado sobre los vientos en Navalafuente de de la página de METEOBLUE,se han tomado el número de horas que soplan los vientos desde cada una de sus componentes. Se ha considerado que en un año son 8.760. El lector se preguntará por qué en cada punto se toma la suma de tres componentes. La razón tiene que ver con la forma en la que se desplaza al aire cargado de contaminantes o limpio, el modelo que se ha tomado en cuenta supone que el aire bajo el efecto de una diferencia de presión se desplaza formando un embudo con la parte ancha en la dirección del viento, por lo que, aunque el punto de destino no se encuentre en línea recta desde el foco emisor, será afectado por las componentes laterales de la componente directa. No se si esta explicación añade más lío, pero el viento es como es.
Como ejemplo Las Arreturas, punto 11, se encuentra prácticamente sobre la componente NW-Noroeste, as componente oír lo que le afectan los viento de las componentes SE-sureste y los del SSE-sur sureste, ESE-este sureste que también la afectan por el efecto “embudo”.
Esta podría ser una representación aproximada de los tres embudos solapados.
9.4. Efectos de la suma de la distancia al foco y de la cantidad del viento
Como se indicaba anteriormente, en ausencia de viento la dispersión de los contaminantes no se produce o se produce muy lentamente, en caso contrario a mayor velocidad del viento mayor dispersión y con mayor rapidez. En esta tabla se condensan las distancias resultantes de las coordenadas que tiene cada punto, la distancia la tomamos del punto al foco emisor, esto produce que a menor distancia mayor cantidad de contaminantes que llegan al punto, factor que se verá agravado por la velocidad del viento y la cantidad del viento. Las velocidades del modelo oscilan entre los 0 km/hora hasta los 40 km/hora, siendo la velocidad más habitual (moda) la de 10 km/hora, soplan con esta velocidad el 78 %. Hay puntos que tienen un régimen de vientos durante más tiempo, los vientos del Nor Noroeste soplan el 10,18 % del tiempo, mientras que el del Sureste soplan el 3,76% del tiempo, por lo tanto los puntos con más horas de viento tendrán más contaminantes en su atmósfera.
9.6. Conclusiones generales
Los vientos dominantes N–NO desplazan la pluma hacia el sur, afectando principalmente a Sococar, que es el receptor externo más expuesto.
La mayoría de las urbanizaciones del municipio (Praderas, Lagunas, Colegio, Ayuntamiento, Erial, Chaparral, Viñas) están situadas al NE/E de la granja, por lo que solo se ven afectadas con vientos del sector SO–O, que son menos frecuentes.
Camping Piscis, situado al SO, recibe impacto con vientos del sector NE–E, que tienen una frecuencia media.
Las Arreturas, al NO, solo se ve afectada con vientos del sector SE, de baja frecuencia.
La Granja es el punto de mayor exposición continua, afectando tanto a trabajadores como a animales.
La percepción de olor (H₂S, NH₃) es un indicador sensible de la presencia de la pluma, pero la dispersión real incluye también CH₄ y CO₂, aunque no sean detectables por el olfato.
9.7. Contexto territorial y fuentes de emisión
Ámbito de estudio:
Municipio de Navalafuente (Sierra Norte de Madrid), con especial atención a los siguientes puntos:
1 – Explotación de vacuno: 40.814061, -3.688817
2 – Urb. Sococar: 40.811563, -3.688192
3 – Urb. Las Praderas: 40.817218, -3.681664
4 – Colegio: 40.820229, -3.678986
5 – Guardería: 40.817536, -3.674567
6 – Urb. Las Lagunas: 40.816875, -3.676048
7 – Campo de fútbol: 40.814924, -3.674502
8 – Ayuntamiento / centro urbano: 40.823206, -3.676097
9 – Urb. El Erial: 40.818325, -3.664310
10 – El Chaparral: 40.819946, -3.659123
11 - Las Arreturas: 40.818708, -3.696758
12 - Camping Piscis: 40.806984, -3.694264
13 - Las Viñas: 40.826128, -3.668927
emisor principal y único a nivel municipal
Instalación ganadera de vacuno (punto 1), con emisiones asociadas a:
Sulfuro de Hidrógeno (H₂S)
Amoníaco (NH₃)
Metano (CH₄)
Dióxido de Carbono (CO₂)
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